水蒿具有清熱解毒、利濕退黃、止血消腫等功效,主要用于濕熱黃疸、外傷出血、癰腫瘡毒等癥狀。水蒿的功效和作用主要有改善濕熱黃疸、緩解外傷出血、治療癰腫瘡毒、促進(jìn)胃腸蠕動、輔助調(diào)節(jié)血壓。
水蒿性涼味苦,歸肝經(jīng)和膽經(jīng),能幫助清除體內(nèi)濕熱邪氣。濕熱黃疸患者可能出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、尿液顏色加深等癥狀,使用水蒿煎湯內(nèi)服有助于退黃。濕熱黃疸多由肝膽功能失調(diào)引起,需配合茵陳蒿湯等方劑使用。
水蒿含有黃酮類物質(zhì),能收縮血管促進(jìn)凝血。對于皮膚擦傷、切割傷等淺表性出血,可將新鮮水蒿搗碎外敷患處。外傷出血時可能伴隨局部紅腫疼痛,外用水蒿能同時起到止血和消腫作用。
水蒿具有解毒散結(jié)的功效,對熱毒引起的皮膚癰腫、疔瘡有治療效果。使用時可將鮮品搗爛敷于患處,或配合金銀花、蒲公英等藥材煎湯內(nèi)服。癰腫瘡毒常表現(xiàn)為局部紅腫熱痛,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)化膿。
水蒿含有揮發(fā)油和苦味素,能刺激消化液分泌增強(qiáng)胃腸動力。胃腸功能減弱者可能出現(xiàn)腹脹、食欲不振,適量食用水蒿嫩葉可幫助改善。胃腸蠕動緩慢多與飲食不節(jié)或久坐少動有關(guān)。
水蒿中的鉀元素和膳食纖維有助于維持電解質(zhì)平衡。高血壓患者可能出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?,日常飲食中加入水蒿可輔助調(diào)控。血壓異常需配合規(guī)范治療,不能單獨(dú)依賴食療。
水蒿可涼拌、做餡或煮湯食用,建議選擇春季嫩莖葉。脾胃虛寒者應(yīng)少食,過敏體質(zhì)者初次食用需謹(jǐn)慎。使用水蒿治療疾病時,應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材,避免自行大劑量長期服用。出現(xiàn)嚴(yán)重濕熱癥狀或傷口感染時,須及時就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范治療。
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