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癌癥病人能吃鴿子嗎

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癌癥病人一般是可以吃鴿子的，鴿肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但需結(jié)合治療階段及個(gè)體消化功能調(diào)整食用量。

鴿子肉屬于高蛋白低脂肪的肉類，每100克鴿肉含蛋白質(zhì)超過20克，且氨基酸組成接近人體需求。其含有的維生素B族和鐵、鋅等礦物質(zhì)對(duì)改善放化療后的貧血、免疫力下降有一定幫助。烹飪時(shí)建議去皮并采用清燉、蒸煮等易消化方式，避免油炸或添加辛辣調(diào)料。對(duì)于胃腸功能較弱的患者，可將鴿肉撕成細(xì)絲或打成肉泥加入粥中。

部分正在進(jìn)行靶向治療或存在高尿酸血癥的患者需控制攝入量，每周不超過2次，每次50-100克為宜。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)暫停食用。術(shù)后恢復(fù)期患者可搭配山藥、枸杞等食材燉湯，但合并腎功能不全者需限制湯中肉量。

癌癥患者飲食應(yīng)遵循主治醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。除鴿肉外，還可交替選擇魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，同時(shí)保證足量蔬菜水果攝入。治療期間避免生食，所有肉類需徹底煮熟，餐具分開使用以降低感染風(fēng)險(xiǎn)。出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或體重下降超過5%時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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