一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

玉米粒怎么吃才有效果

1424次瀏覽

玉米?？赏ㄟ^(guò)蒸煮、打漿、烘焙、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白或蔬菜水果等方式食用，有助于保留營(yíng)養(yǎng)并提升吸收效果。

1、蒸煮

帶皮蒸煮能最大限度保留玉米粒的膳食纖維和B族維生素，水沸后蒸15-20分鐘至粒粒飽滿(mǎn)。蒸煮過(guò)程中玉米皮形成的密閉空間可減少水溶性維生素流失，適合胃腸功能較弱人群消化吸收。

2、打漿

將熟玉米粒與溫水按1：2比例破壁打漿，細(xì)胞壁破碎后釋放出更多玉米黃素和葉黃素。建議搭配200毫升牛奶增加鈣質(zhì)吸收，乳脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的利用，但糖尿病患者需控制總碳水化合物攝入量。

3、烘焙

160℃低溫烘焙20分鐘可使玉米粒表面形成抗性淀粉，這種改性淀粉具有類(lèi)似膳食纖維的功能。烘焙過(guò)程產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)會(huì)生成抗氧化物質(zhì)，但高溫可能導(dǎo)致維生素B1損失過(guò)半，不宜作為唯一食用方式。

4、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白

玉米粒缺乏賴(lài)氨酸，與雞蛋、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白同食可實(shí)現(xiàn)氨基酸互補(bǔ)。建議做成玉米雞蛋餅或魚(yú)肉玉米粥，蛋白質(zhì)消化率可從60%提升至85%，同時(shí)延緩餐后血糖上升速度。

5、搭配蔬菜水果

玉米粒與西藍(lán)花、胡蘿卜等富含維生素C的蔬菜同炒，維生素C能促進(jìn)玉米中鐵元素的吸收。搭配獼猴桃、草莓等水果時(shí)，其中的有機(jī)酸可提高玉米黃素的生物利用率，但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。

食用玉米粒時(shí)建議控制單次攝入量為100-150克，避免過(guò)量引發(fā)腹脹。選擇非轉(zhuǎn)基因品種更安全，霉變玉米會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)致癌物黃曲霉素須嚴(yán)格剔除。慢性腎病患者需計(jì)算每日磷攝入總量，胃腸術(shù)后患者宜選用過(guò)濾后的玉米汁。不同烹飪方式交替采用可獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)素，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>