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健康過(guò)年的5個(gè)飲食建議

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健康過(guò)年的5個(gè)飲食建議主要有控制總熱量、均衡膳食結(jié)構(gòu)、減少高鹽高糖食品、適量飲酒、注意食品安全。

1、控制總熱量

春節(jié)期間菜肴豐富，容易攝入過(guò)多熱量。建議優(yōu)先選擇清蒸、燉煮等低油烹飪方式，避免油炸食品。可適當(dāng)減少主食量，用雜糧替代部分精米白面。每餐保持七分飽，避免暴飲暴食導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重。

2、均衡膳食結(jié)構(gòu)

每日應(yīng)保證蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物的搭配。深色蔬菜占蔬菜總量一半以上，如菠菜、西藍(lán)花等。優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源可選擇魚(yú)蝦、豆制品和瘦肉。避免單一食材過(guò)量攝入，尤其是肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟。

3、減少高鹽高糖食品

腌制品、臘味含鹽量較高，每日攝入不超過(guò)6克。甜點(diǎn)糖果要限量，可用新鮮水果替代。購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)注意查看營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇低鈉低糖產(chǎn)品。高血壓和糖尿病患者更需嚴(yán)格控制。

4、適量飲酒

成年男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。避免空腹飲酒，飲酒前后可飲用牛奶保護(hù)胃黏膜。服用頭孢類(lèi)抗生素期間絕對(duì)禁酒。慢性肝病患者、孕婦應(yīng)完全避免飲酒。

5、注意食品安全

剩菜需在2小時(shí)內(nèi)放入冰箱，再次食用前徹底加熱。生熟食品分開(kāi)存放，避免交叉污染。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳。出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等食物中毒癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

春節(jié)期間建議保持規(guī)律作息，每天進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、太極拳。多與家人交流減少孤獨(dú)感，避免情緒性進(jìn)食。慢性病患者需按時(shí)服藥，定期監(jiān)測(cè)血壓血糖。準(zhǔn)備應(yīng)急藥品，如蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽等應(yīng)對(duì)突發(fā)腸胃不適。通過(guò)合理飲食和科學(xué)作息，既能享受節(jié)日氛圍又能維護(hù)健康。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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