九個(gè)月寶寶一般能吃全蛋,但需從少量蛋黃開(kāi)始嘗試,逐步過(guò)渡到全蛋。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源,蛋黃含有鐵、卵磷脂和維生素A等成分,對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。初次添加建議將蛋黃壓碎混入米糊或粥中,觀察是否有皮疹、嘔吐或腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。若連續(xù)3-5天無(wú)異常,可嘗試添加少量蛋白。全蛋應(yīng)徹底煮熟,避免溏心蛋或生蛋,降低沙門(mén)氏菌感染風(fēng)險(xiǎn)。蛋白中的卵清蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原,部分嬰幼兒可能出現(xiàn)嘴唇腫脹或蕁麻疹等反應(yīng)。
早產(chǎn)兒、有過(guò)敏家族史或已對(duì)其他食物過(guò)敏的寶寶,建議延遲至12月齡后添加蛋白。濕疹發(fā)作期也應(yīng)暫緩引入。若進(jìn)食后出現(xiàn)持續(xù)性腹瀉、便血或呼吸困難,需立即停止喂養(yǎng)并就醫(yī)。雞蛋過(guò)敏通常表現(xiàn)為皮膚癥狀,但極少數(shù)可能引發(fā)喉頭水腫等嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)。
添加雞蛋后需保持飲食單一化觀察反應(yīng),避免同時(shí)引入其他新食物。初期每周食用2-3次即可,單次不超過(guò)半個(gè)雞蛋??芍谱鞯包S泥、雞蛋羹等易消化形式,避免煎炸等油膩?zhàn)龇?。若確認(rèn)過(guò)敏,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用深度水解配方奶粉替代,并定期評(píng)估過(guò)敏狀態(tài)。
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