拉肚子時(shí)可以適量吃胡蘿卜、南瓜、山藥、土豆、菠菜等易消化的蔬菜，避免辛辣刺激或高纖維蔬菜。若癥狀持續(xù)或加重，建議及時(shí)就醫(yī)。
一、胡蘿卜
胡蘿卜富含果膠和β-胡蘿卜素，煮軟后有助于吸附腸道水分，緩解腹瀉?？烧糁蠡驘鯗?，避免生食。
二、南瓜
南瓜質(zhì)地柔軟且含豐富鉀元素，能補(bǔ)充腹瀉流失的電解質(zhì)。建議去皮蒸煮成泥，減少胃腸負(fù)擔(dān)。
三、山藥
山藥中的黏液蛋白可保護(hù)胃腸黏膜，淀粉易消化。宜蒸熟后少量食用，避免油炸做法。
四、土豆
土豆提供易吸收的碳水化合物，煮熟后搗成泥狀可緩解腹瀉。注意去皮并徹底加熱，避免發(fā)芽土豆。
五、菠菜
菠菜需焯水去除草酸后切碎食用，補(bǔ)充維生素但需控制量。避免生吃或與高脂食物同食。
拉肚子期間應(yīng)選擇低纖維、低脂的烹飪方式，如蒸煮或燉湯，避免生冷油膩。同時(shí)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。若伴隨發(fā)熱、血便或持續(xù)超過2天，須就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。恢復(fù)期逐漸增加膳食纖維攝入，保持飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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