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燉湯嘌呤高嗎

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如果是用海鮮、肉類(lèi)等燉湯，一般嘌呤比較高；如果是蔬菜燉湯，一般嘌呤不高。

如果燉湯的食材，選擇的是牛肉、豬肉、鴨子、螃蟹、牡蠣等肉類(lèi)和海鮮，此時(shí)一般嘌呤比較高，不建議患有痛風(fēng)的患者食用，以免加重不適癥狀，不利于身體健康。

如果是用青菜、黃豆、豆腐、南瓜等進(jìn)行燉湯，一般含有的嘌呤不高，通常含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分，此時(shí)食用之后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康，患有痛風(fēng)的患者也可以食用。

平時(shí)應(yīng)注意飲食清淡，多吃獼猴桃、番木瓜、火龍果等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，還可以為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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