一般情況下,蝦殼能夠食用,所以在吃蝦尾時(shí),可以連殼一起吃。具體分析如下:
蝦是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,其富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)吃可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)人體抵抗力。在吃蝦尾的時(shí)候,也可以連同蝦殼一起吃,蝦殼無(wú)毒,并且還含有膠原蛋白、鈣等,適當(dāng)吃可以維持皮膚、骨骼的健康。但蝦殼作為蝦的保護(hù)層,可能含有大量細(xì)菌,所以在吃之前需要徹底清洗,并且高溫殺菌,以免細(xì)菌進(jìn)入胃腸,引起消化不良。
建議適量吃蝦尾和蝦殼,以免鈣攝入過(guò)多,影響胃腸消化功能。如果食用后身體出現(xiàn)不適,需要及時(shí)就醫(yī),以免影響身體健康。
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