結(jié)腸炎患者一般可以喝奶粉,但需選擇低脂無糖配方并控制攝入量。結(jié)腸炎可能與免疫異常、感染等因素有關(guān),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
奶粉經(jīng)加工后乳糖含量較低,對輕度結(jié)腸炎患者通常不會加重腹瀉癥狀。選擇脫脂或低脂奶粉可減少脂肪對腸道的刺激,部分特殊醫(yī)學(xué)配方奶粉添加了益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。沖泡時宜用溫水避免過濃,單次飲用不超過200毫升為宜。急性發(fā)作期若出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀如腹脹腹痛,需暫停飲用并更換為無乳糖配方。合并營養(yǎng)不良的患者可在營養(yǎng)師指導(dǎo)下選用高蛋白配方奶粉作為營養(yǎng)補充。
部分全脂奶粉或含添加劑奶粉可能刺激腸黏膜,加重炎癥反應(yīng)。含糖量高的奶粉會提高腸道滲透壓誘發(fā)腹瀉,植脂末等成分可能影響營養(yǎng)吸收?;顒悠跐冃越Y(jié)腸炎患者飲用普通奶粉可能誘發(fā)腹痛便血,克羅恩病伴腸狹窄時奶粉殘渣易造成堵塞。對牛奶蛋白過敏的結(jié)腸炎患者飲用后可能出現(xiàn)蕁麻疹或腸道水腫,需改用深度水解蛋白奶粉。長期依賴奶粉替代正餐可能導(dǎo)致維生素和膳食纖維攝入不足。
結(jié)腸炎患者日常應(yīng)保持低渣低纖維飲食,急性期選擇米湯、面片等易消化食物,緩解期逐步增加蒸蛋、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白。注意記錄飲食反應(yīng),避免辛辣刺激及生冷食物,烹飪方式以蒸煮為主。每日補充適量電解質(zhì)水,維持腹部保暖,餐后半小時內(nèi)避免平臥。定期復(fù)查腸鏡評估黏膜愈合情況,出現(xiàn)體重持續(xù)下降或黏液膿血便加重時需及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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