海參和鴿子一般能一起燉,二者的食物營(yíng)養(yǎng)成分通常不沖突,對(duì)身體健康還有一定好處。
海參與鴿子通??梢砸黄馃鯗?,為身體補(bǔ)充日常活動(dòng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增加飽腹感。海參富含蛋白質(zhì)、鈣、賴氨酸,屬于低脂肪、低膽固醇食物。鴿子富含膠原蛋白、鈣、鐵、維生素,適當(dāng)攝入對(duì)健康有較多益處。海參、鴿子都屬于溫補(bǔ)性的食物,因此適當(dāng)食用還可起到清熱、補(bǔ)益氣血等作用,對(duì)于咳嗽、氣血不足人群有較多益處。
食用海參、鴿子燉湯時(shí)應(yīng)適量,避免由于食用過多而增加胃腸的消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良癥狀。
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