飲食性腹瀉可能引發(fā)脫水、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)不良、繼發(fā)感染、腸易激綜合征等并發(fā)癥。腹瀉期間腸道功能紊亂，可能影響營養(yǎng)吸收并誘發(fā)其他消化系統(tǒng)問題。
脫水是飲食性腹瀉最常見的并發(fā)癥，由于水分大量流失且未能及時補充，可能出現(xiàn)口渴、尿量減少、皮膚彈性下降等癥狀。嬰幼兒及老年人脫水風(fēng)險更高，嚴(yán)重時可導(dǎo)致意識模糊或休克。
電解質(zhì)紊亂常伴隨脫水發(fā)生，鈉、鉀、氯等電解質(zhì)隨體液丟失，可能引發(fā)肌肉痙攣、心律失常甚至昏迷。長期慢性腹瀉患者更需警惕低鉀血癥。
營養(yǎng)不良多見于長期反復(fù)腹瀉者，腸道吸收功能受損導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)缺乏，兒童可能出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩，成人則表現(xiàn)為體重下降和免疫力降低。
繼發(fā)感染因腸道黏膜屏障受損所致，致病菌易侵入血液循環(huán)引發(fā)敗血癥，或擴散至其他器官造成膿腫。免疫力低下者可能出現(xiàn)艱難梭菌等機會性感染。
腸易激綜合征屬于腹瀉后功能性改變，腸道敏感性增高導(dǎo)致腹痛、腹脹與排便習(xí)慣紊亂，癥狀可持續(xù)數(shù)月。部分患者會發(fā)展為慢性腹瀉或便秘交替狀態(tài)。
預(yù)防飲食性腹瀉并發(fā)癥需注意及時補充口服補液鹽，選擇低渣易消化的米粥、面條等食物，避免高糖高脂飲食刺激腸道。腹瀉期間應(yīng)監(jiān)測尿量及精神狀態(tài)，若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或意識障礙須立即就醫(yī)?；謴?fù)期可逐步添加含益生菌的酸奶、蒸蘋果等食物幫助修復(fù)腸道菌群，日常注意餐具消毒與生熟食分開處理，減少腸道感染風(fēng)險。嬰幼兒及老年人需特別關(guān)注脫水征兆，必要時通過靜脈補液糾正電解質(zhì)失衡。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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