俄國參一般是指俄羅斯人參,建議切片后煎煮或泡水飲用,也可燉湯食用。俄羅斯人參具有補氣養(yǎng)陰、生津止渴的功效,適合體虛乏力、津傷口渴的人群。
俄羅斯人參質(zhì)地堅硬,直接咀嚼難以吸收有效成分。煎煮時可將參片放入砂鍋,加入清水浸泡30分鐘,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煎40分鐘,藥液分次溫服。泡水飲用時取參片3克,用90攝氏度熱水沖泡,加蓋燜15分鐘后飲用,可重復(fù)沖泡至味道變淡。燉湯時可與雞肉、瘦肉等食材同燉,文火慢燉2小時以上,使有效成分充分溶解。俄羅斯人參性微溫,陰虛火旺者慎用,服用期間避免食用蘿卜、濃茶等解藥食物。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用量,連續(xù)服用不宜超過1個月。
食用俄羅斯人參期間應(yīng)保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。飲食宜清淡營養(yǎng),可搭配山藥、枸杞等平補食材。適當(dāng)進(jìn)行八段錦、太極拳等舒緩運動,有助于氣血運行。若出現(xiàn)口干舌燥、心煩失眠等不適,應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師。儲存時需密封防潮,置于陰涼干燥處避免霉變。
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