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阿膠棗的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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阿膠棗具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血的功效，主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素及多種氨基酸。其作用機(jī)制與阿膠和紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分協(xié)同作用相關(guān)。

1、補(bǔ)血養(yǎng)血

阿膠棗中的阿膠含有豐富的膠原蛋白降解產(chǎn)物，能促進(jìn)骨髓造血功能，改善缺鐵性貧血癥狀。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)血紅蛋白合成能力。兩者結(jié)合對(duì)月經(jīng)量過(guò)多、產(chǎn)后血虛等氣血不足癥狀有改善作用。

2、滋陰潤(rùn)燥

阿膠中的驢皮膠質(zhì)經(jīng)水解產(chǎn)生的甘氨酸、脯氨酸等小分子肽段，能滋養(yǎng)肺陰和胃陰。對(duì)于干咳無(wú)痰、口干咽燥等秋燥癥狀，以及更年期潮熱盜汗等陰虛表現(xiàn)具有緩解效果。

3、抗氧化

紅棗含有的多酚類物質(zhì)與阿膠中的硫酸軟骨素協(xié)同作用，可清除自由基。其抗氧化能力對(duì)延緩皮膚老化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等退行性病變有一定幫助。

4、增強(qiáng)免疫

阿膠棗中的紅棗多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬功能，阿膠肽段可刺激淋巴細(xì)胞增殖。兩者共同作用可提升機(jī)體非特異性免疫力，對(duì)體虛易感冒人群較為適用。

5、改善睡眠

阿膠所含的色氨酸是合成5-羥色胺的前體物質(zhì)，配合紅棗的鎮(zhèn)靜安神成分，對(duì)神經(jīng)衰弱引起的入睡困難、睡眠淺等癥狀有調(diào)理作用。

食用阿膠棗時(shí)建議每日不超過(guò)10顆，濕熱體質(zhì)者應(yīng)減量食用?？纱钆錅厮虻}水送服以促進(jìn)吸收，避免與濃茶、蘿卜同食影響功效。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，感冒發(fā)熱期間暫停服用。日?？膳浜习硕五\、太極拳等柔緩運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)氣血運(yùn)行效果。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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