喝花椒水主要有溫中散寒、止痛止瀉、促進(jìn)消化、驅(qū)蟲(chóng)殺菌、緩解關(guān)節(jié)疼痛等功效。
花椒性溫,歸脾、胃、腎經(jīng),能幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣。對(duì)于因受涼或飲食生冷導(dǎo)致的胃脘冷痛、腹瀉等癥狀,適量飲用花椒水可緩解不適。胃腸虛寒者日??捎没ń?-10粒煮沸后代茶飲,但陰虛火旺者慎用。
花椒中的揮發(fā)油成分具有局部麻醉和抑制腸道蠕動(dòng)的作用。對(duì)于輕度腸痙攣引起的腹痛或非感染性腹瀉,花椒水能通過(guò)抑制平滑肌收縮減輕癥狀。但細(xì)菌性腹瀉需配合抗生素治療。
花椒可刺激唾液和胃液分泌,其辛辣成分能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。餐后飲用少量花椒水3-5粒沖泡有助于改善食欲不振、飯后腹脹等癥狀。但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。
花椒所含的檸檬烯、芳樟醇等成分對(duì)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)有麻痹作用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用花椒水煎劑驅(qū)蟲(chóng)?,F(xiàn)代研究證實(shí)其對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等也有抑制作用,可用于輕度口腔炎癥的漱口。
花椒外用可通過(guò)皮膚滲透產(chǎn)生溫?zé)岣?,?nèi)服則能促進(jìn)血液循環(huán)。對(duì)于風(fēng)寒濕痹引起的關(guān)節(jié)酸痛,可將花椒水配合生姜煎服,或用藥渣熱敷患處。但類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等免疫性疾病需規(guī)范治療。
飲用花椒水時(shí)建議控制濃度,每次使用5-10粒花椒煮沸5分鐘即可,每日不超過(guò)200毫升。孕婦、陰虛體質(zhì)及胃食管反流患者應(yīng)慎用,飲用后出現(xiàn)口舌麻木、心悸等反應(yīng)需立即停用?;ń匪荒芴娲幬镏委煟约膊』颊邞?yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范用藥,可將其作為輔助調(diào)理手段。日常儲(chǔ)存花椒需密封避光,避免揮發(fā)油成分流失影響功效。
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