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慢性非萎縮性胃炎飲食應(yīng)注意什么

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慢性非萎縮性胃炎患者飲食需注意避免刺激性食物，推薦選擇易消化、營養(yǎng)均衡的食物，主要有少食多餐、避免辛辣刺激、限制高脂食物、控制酸性食物、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等原則。

1、少食多餐

每日可安排5-6餐，每餐攝入量控制在300-400克。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，單次用餐時(shí)間建議15-20分鐘。食物溫度保持在40-50攝氏度為宜，避免過冷或過熱刺激胃黏膜。兩餐間隔2-3小時(shí)，夜間睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。

2、避免辛辣刺激

禁止食用辣椒、芥末、胡椒等香辛料。烹調(diào)方式以蒸、煮、燉為主，禁用油炸、燒烤等高溫烹飪方法。蔥、姜、蒜等調(diào)味料需經(jīng)加熱處理后再食用，生食可能加重胃黏膜損傷。

3、限制高脂食物

每日脂肪攝入量控制在40-50克，避免肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂食品?？蛇x用脫脂奶制品替代全脂奶，烹調(diào)油選擇植物油且每日不超過25克。高脂食物會(huì)延緩胃排空，增加胃酸分泌。

4、控制酸性食物

限制柑橘類水果、碳酸飲料等酸性食物攝入。水果可選擇蘋果、香蕉等低酸性品種，食用時(shí)間建議在餐后1小時(shí)。酸性食物可能刺激胃酸分泌，加重胃黏膜炎癥反應(yīng)。

5、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

每日蛋白質(zhì)攝入量按1-1.2克/公斤體重計(jì)算。優(yōu)先選擇魚類、蛋清、瘦肉等易消化蛋白來源。豆腐等豆制品需充分加熱后食用，避免生冷刺激。蛋白質(zhì)有助于胃黏膜修復(fù)。

慢性非萎縮性胃炎患者除注意飲食調(diào)理外，還需保持規(guī)律作息，避免熬夜和精神緊張。建議戒煙限酒，適當(dāng)進(jìn)行散步等輕度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。注意飲食衛(wèi)生，避免進(jìn)食過期或不潔食物。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行胃鏡檢查，在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。日?？捎涗涳嬍橙沼?，觀察不同食物對(duì)癥狀的影響，逐步建立個(gè)性化的飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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