蜜棗具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤肺止咳、健脾和胃等功效，但糖尿病患者、濕熱體質(zhì)者及齲齒患者需慎食。蜜棗的主要作用包括改善貧血、緩解疲勞、促進(jìn)消化等，食用時(shí)需注意適量并避免與高糖食物同食。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
蜜棗富含鐵元素和維生素C，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。長期適量食用可使面色紅潤，適合月經(jīng)期女性或氣血不足者。但需避免與濃茶同食，以免影響鐵吸收。
2、潤肺止咳
蜜棗中的黏液質(zhì)能滋潤呼吸道，緩解干咳無痰癥狀。對(duì)秋冬季燥咳或慢性支氣管炎患者有益，可搭配銀耳燉煮。風(fēng)寒咳嗽者不宜單獨(dú)食用。
3、健脾和胃
蜜棗所含果膠能保護(hù)胃黏膜，改善功能性消化不良。飯前少量食用可增進(jìn)食欲，但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量，避免空腹食用。
4、改善睡眠
蜜棗含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，對(duì)神經(jīng)衰弱引起的失眠有輔助調(diào)節(jié)作用。建議睡前2小時(shí)食用3-5顆，過量可能引起腹脹。
5、禁忌人群
糖尿病患者食用需嚴(yán)格控量，每次不超過2顆。濕熱體質(zhì)者多食易生痰濕，齲齒患者食用后需及時(shí)清潔口腔。蜜棗含糖量超過60%，肥胖人群應(yīng)限制攝入。
日常食用蜜棗建議選擇無添加的天然產(chǎn)品，每日攝入量控制在10-15克為宜?？纱钆浜颂胰试鰪?qiáng)補(bǔ)血效果，或與山藥同煮健脾胃。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)發(fā)酵味應(yīng)立即停食。特殊體質(zhì)者食用前建議咨詢中醫(yī)師，出現(xiàn)口干、腹瀉等不適需停止食用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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