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中藥煎藥步驟

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中藥煎藥步驟主要包括浸泡、煎煮、過(guò)濾、藥液保存等環(huán)節(jié)。正確的煎藥方法有助于充分發(fā)揮藥效，主要有浸泡時(shí)間控制、水量添加、火候調(diào)節(jié)、煎煮次數(shù)、特殊藥物處理等關(guān)鍵點(diǎn)。

1、浸泡時(shí)間控制

中藥材煎煮前需用冷水浸泡30-60分鐘，使藥材充分吸水膨脹。根莖類(lèi)、礦物類(lèi)藥物可延長(zhǎng)至60分鐘，花葉類(lèi)藥材浸泡30分鐘即可。浸泡用水量一般高出藥面2-3厘米，夏季需防止長(zhǎng)時(shí)間浸泡導(dǎo)致變質(zhì)。

2、水量添加

傳統(tǒng)煎藥加水量以浸沒(méi)藥材并高出2-3指為宜，約500-800毫升。解表藥頭煎加水300-500毫升，補(bǔ)益藥可適當(dāng)增加水量。二煎加水量為頭煎的1/2-2/3，具體需根據(jù)藥材吸水性調(diào)整，煎煮后藥液應(yīng)濃縮至150-200毫升。

3、火候調(diào)節(jié)

解表藥宜武火快煎，煮沸后維持10-15分鐘。滋補(bǔ)藥需文火慢煎40-60分鐘，礦物類(lèi)藥材可延長(zhǎng)至90分鐘。煎煮過(guò)程中需適時(shí)攪拌，防止藥材糊底。特殊藥材如附子需先煎1小時(shí)以上去毒性。

4、煎煮次數(shù)

常規(guī)中藥可煎煮2-3次，合并藥液分次服用。貴重藥材如人參可煎煮3-4次，普通藥材煎煮2次即可。每次煎煮后需及時(shí)過(guò)濾，避免藥渣反復(fù)浸泡影響藥效。兒童用藥可適當(dāng)增加煎煮次數(shù)減少單次服用量。

5、特殊藥物處理

先煎藥物如生石膏需單獨(dú)煎30分鐘再入他藥，后下藥物如薄荷應(yīng)在煎煮結(jié)束前5-10分鐘加入。包煎藥物需用紗布包裹，烊化藥物需用藥液趁熱溶化。沖服藥物如三七粉需用藥液送服，避免高溫破壞有效成分。

煎藥器具建議使用砂鍋或陶瓷鍋，避免金屬器皿影響藥性。煎藥過(guò)程中注意觀察水量變化，防止煎干或溢出。煎好的藥液應(yīng)冷藏保存不超過(guò)2天，服用前加熱至適宜溫度。不同體質(zhì)和病癥需遵醫(yī)囑調(diào)整煎藥方法，服藥期間忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息以增強(qiáng)藥效。若出現(xiàn)藥液渾濁、異味等異常情況應(yīng)立即停用并咨詢(xún)中醫(yī)師。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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