蛋白質(zhì)粉一般可以在運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)、早餐時(shí)或睡前1小時(shí)服用,具體時(shí)間需根據(jù)個(gè)人需求和醫(yī)生建議調(diào)整。
蛋白質(zhì)粉的補(bǔ)充時(shí)機(jī)與身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用效率密切相關(guān)。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)攝入蛋白質(zhì)粉有助于促進(jìn)肌肉修復(fù)和合成,此時(shí)肌肉細(xì)胞對(duì)氨基酸的吸收能力較強(qiáng)。早餐時(shí)服用可幫助補(bǔ)充夜間消耗的蛋白質(zhì)儲(chǔ)備,維持上午的能量代謝需求。睡前1小時(shí)補(bǔ)充酪蛋白類蛋白質(zhì)粉能提供持續(xù)緩慢釋放的氨基酸,減少夜間肌肉分解。對(duì)于術(shù)后恢復(fù)或營(yíng)養(yǎng)不良人群,可在兩餐之間分次補(bǔ)充以提升吸收率。需注意避免空腹大量服用以防胃腸不適,腎功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制用量。
選擇蛋白質(zhì)粉時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮乳清蛋白、大豆蛋白等天然來(lái)源產(chǎn)品,避免添加過(guò)量糖分或人工添加劑。日常飲食中可搭配雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)以提升蛋白質(zhì)利用率。長(zhǎng)期服用者建議定期檢測(cè)肝腎功能,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并咨詢營(yíng)養(yǎng)師。
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