吃小花蓼有助于清熱解毒、利尿消腫，適量食用對緩解咽喉腫痛、濕熱黃疸等癥狀有一定輔助作用。小花蓼含有黃酮類、有機(jī)酸等活性成分，主要有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)免疫等功效。
1、清熱解毒
小花蓼性寒味苦，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能清解熱毒，適用于風(fēng)熱感冒初期或暑熱引起的口干舌燥。所含綠原酸等成分可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，減輕咽喉黏膜充血。食用時可配伍金銀花煎水代茶飲，但脾胃虛寒者慎用。
2、利尿消腫
小花蓼的鉀離子及槲皮素能促進(jìn)鈉鹽排泄，改善水液代謝異常導(dǎo)致的下肢浮腫。對于輕度腎性水腫或妊娠期生理性水腫，可用鮮品30克煮粥食用。需注意長期大量服用可能引起電解質(zhì)紊亂。
3、護(hù)肝退黃
小花蓼提取物能降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平，通過增強(qiáng)肝細(xì)胞谷胱甘肽活性減輕酒精或藥物性肝損傷。濕熱型黃疸患者可用其配伍茵陳蒿煎湯，但膽道梗阻性黃疸需就醫(yī)治療。
4、抗氧化
小花蓼中蘆丁、山奈酚等黃酮類物質(zhì)能清除自由基，延緩皮膚光老化。其抗氧化能力約為維生素C的3倍，適合長期接觸電子輻射人群作為膳食補(bǔ)充，建議每日干品用量不超過10克。
5、調(diào)節(jié)免疫
小花蓼多糖可激活巨噬細(xì)胞吞噬功能，改善反復(fù)呼吸道感染患者的免疫功能。過敏體質(zhì)者春秋季可用小花蓼嫩葉涼拌食用，但自身免疫性疾病患者應(yīng)避免使用。
食用小花蓼建議選擇未受污染的野生或有機(jī)種植品種，鮮品每日用量控制在50克以內(nèi)，干品不超過15克。孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，腎功能不全者需監(jiān)測尿量變化。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適立即停用，慢性病患者建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍其他藥材使用。儲存時需避光防潮，避免與毒性植物混淆。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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