每天適量飲用巴氏殺菌牛奶有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進骨骼健康、改善睡眠質(zhì)量等。巴氏奶保留了牛奶中大部分營養(yǎng)成分，適合多數(shù)人群日常飲用。
1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
巴氏奶含有豐富的乳清蛋白和酪蛋白，這兩種蛋白質(zhì)含有人體必需的氨基酸，有助于維持肌肉組織健康，促進細胞修復(fù)和生長發(fā)育。每100毫升巴氏奶約含3-3.5克蛋白質(zhì)，可作為日常優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
2、促進骨骼健康
巴氏奶富含鈣和維生素D，鈣是構(gòu)成骨骼的主要礦物質(zhì)，維生素D有助于鈣的吸收利用。長期飲用可幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松，特別對兒童青少年骨骼發(fā)育、孕婦及中老年人骨骼健康有益。
3、改善睡眠質(zhì)量
巴氏奶中含有色氨酸，這種氨基酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)。睡前飲用溫熱的巴氏奶可能幫助緩解輕度失眠，促進睡眠質(zhì)量提升。
4、調(diào)節(jié)腸道菌群
巴氏奶中的乳糖和乳脂能促進益生菌增殖，維護腸道微生態(tài)平衡。部分巴氏奶添加益生菌后效果更顯著，有助于改善消化吸收功能。
5、輔助控制體重
巴氏奶中的蛋白質(zhì)能增加飽腹感，乳鈣可能抑制脂肪合成。選擇低脂巴氏奶作為代餐或加餐，配合運動有助于健康體重管理。
建議每天飲用250-300毫升巴氏奶，可分次在早餐或睡前飲用。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖巴氏奶，飲用后出現(xiàn)胃腸不適者應(yīng)減少攝入量或咨詢醫(yī)生。開啟后的巴氏奶需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，避免與高草酸食物同食影響鈣吸收。日常可搭配全谷物面包、堅果等食物提升營養(yǎng)利用率。