冠心病人通常可以適量食用雞蛋，每日一個(gè)雞蛋對(duì)多數(shù)患者是安全的，雞蛋含有的卵磷脂有助于調(diào)節(jié)血脂，蛋黃中的膽固醇對(duì)血液膽固醇水平影響有限。
雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來源，含有多種維生素與礦物質(zhì)，能夠幫助維持血管彈性與心肌功能。卵磷脂成分可促進(jìn)膽固醇代謝，減少動(dòng)脈壁沉積風(fēng)險(xiǎn)。適量攝入雞蛋有助于改善營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)冠心病患者具有營(yíng)養(yǎng)支持作用。雞蛋的烹飪方式宜選擇水煮或蒸制，避免使用大量油脂煎炒。每日一個(gè)雞蛋的攝入量通常不會(huì)導(dǎo)致血脂顯著波動(dòng)，反而能提供必需營(yíng)養(yǎng)素。
冠心病人日常飲食應(yīng)保持低鹽低脂，多攝取蔬菜水果與全谷物，限制加工食品與高糖食物。規(guī)律進(jìn)行散步等有氧運(yùn)動(dòng)，避免劇烈活動(dòng)。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用抗血小板藥物與他汀類藥物，定期監(jiān)測(cè)血壓與血脂指標(biāo)。戒煙限酒與控制體重對(duì)疾病管理尤為重要，出現(xiàn)胸悶胸痛癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。