陳皮通常無明顯副作用，但過量使用可能引起胃腸不適、上火或過敏反應(yīng)。陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。
陳皮作為藥食同源的中藥材，安全性較高，常規(guī)劑量下較少出現(xiàn)不良反應(yīng)。其活性成分如揮發(fā)油、黃酮類物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有溫和刺激作用，正常使用可促進(jìn)消化液分泌。但部分人群服用后可能出現(xiàn)胃部灼熱感、反酸或輕度腹瀉，這與個(gè)體胃腸敏感度有關(guān)。長(zhǎng)期大量服用可能因燥熱特性導(dǎo)致口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀，每日用量建議不超過10克。
少數(shù)體質(zhì)特殊者可能對(duì)柑橘類成分過敏，接觸陳皮后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹或呼吸道不適。孕婦及陰虛火旺者需慎用，陳皮可能加重體內(nèi)燥熱。與部分西藥同服時(shí)需注意相互作用，如洋地黃類藥物與陳皮聯(lián)用可能增強(qiáng)心臟毒性。服用期間出現(xiàn)持續(xù)不適應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
使用陳皮時(shí)建議從小劑量開始觀察耐受性，避免空腹服用以減少胃腸刺激。日?？纱钆潲湺?、菊花等涼性藥材中和燥性，制作茶飲時(shí)每次取3-6克為宜。儲(chǔ)存需保持干燥以防霉變，出現(xiàn)明顯異味應(yīng)丟棄。兒童及老年人使用前建議咨詢中醫(yī)師，服藥期間忌食辛辣油膩食物。若需長(zhǎng)期調(diào)理，建議采用服用5天停2天的間歇用法，并定期評(píng)估體質(zhì)變化。