小白杏核具有潤肺止咳、潤腸通便等功效，但需注意避免過量食用或特殊體質(zhì)人群禁忌。小白杏核主要含有苦杏仁苷、脂肪油等成分，適用于肺燥咳嗽、腸燥便秘等情況，但孕婦、嬰幼兒及過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。
1、潤肺止咳
小白杏核中的苦杏仁苷在體內(nèi)分解后可產(chǎn)生微量氫氰酸，能抑制呼吸中樞，緩解咳嗽癥狀。適用于干咳無痰或痰少黏稠的肺燥咳嗽，常與桑葉、沙參等配伍使用。但需注意苦杏仁苷過量可能引發(fā)中毒，須嚴格控量。
2、潤腸通便
小白杏核富含脂肪油成分，能潤滑腸道促進排便，對老年性便秘、產(chǎn)后便秘等腸燥津虧型便秘有效?？膳湮榛鹇槿?、柏子仁增強療效，但腹瀉患者禁用。
3、抗氧化
含有的維生素E和多酚類物質(zhì)具有清除自由基作用，有助于延緩細胞氧化損傷。適合長期吸煙、接觸污染源人群作為輔助調(diào)理，但不可替代藥物治療。
4、禁忌人群
孕婦食用可能刺激子宮收縮，嬰幼兒代謝系統(tǒng)未完善易中毒，過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等反應(yīng)。這些人群應(yīng)完全避免食用小白杏核及其制品。
5、食用注意
需充分煮熟破壞毒性成分，每日食用量不超過10克。不可與中樞抑制劑同服，避免加重呼吸抑制。出現(xiàn)頭暈、惡心等中毒癥狀需立即就醫(yī)。
日常食用小白杏核建議采用燉煮、熬粥等方式充分加熱，避免生食或過量攝入。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處防止霉變，若發(fā)現(xiàn)異味或變色應(yīng)立即丟棄。搭配雪梨、百合等食材可增強潤肺效果，但需注意體質(zhì)適應(yīng)性，使用前可咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨證。特殊人群如慢性病患者、術(shù)后恢復(fù)期患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹慎使用。