銀杏核具有抗氧化、改善血液循環(huán)、保護(hù)神經(jīng)、調(diào)節(jié)血脂等功效，常用于輔助治療心腦血管疾病和認(rèn)知功能障礙。銀杏核的主要活性成分包括銀杏內(nèi)酯、黃酮苷等，需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
1、抗氧化
銀杏核中的黃酮苷類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。其抗氧化作用有助于延緩皮膚老化，減少紫外線導(dǎo)致的膠原蛋白降解。長期適量攝入對預(yù)防動脈粥樣硬化等慢性病有一定幫助。
2、改善血液循環(huán)
銀杏內(nèi)酯可抑制血小板活化因子，降低血液黏稠度，促進(jìn)微循環(huán)。臨床多用于腦供血不足引起的頭暈耳鳴，能增加缺血組織的血氧供應(yīng)。下肢靜脈功能不全患者使用后可能緩解肢體麻木癥狀。
3、神經(jīng)保護(hù)
銀杏提取物可通過血腦屏障，減少β淀粉樣蛋白沉積，改善神經(jīng)元代謝。對阿爾茨海默病早期患者的記憶力和定向力有提升作用，與多奈哌齊等藥物聯(lián)用時可增強療效。突發(fā)性耳聾患者配合激素治療時也能獲益。
4、調(diào)節(jié)血脂
銀杏葉中的萜類化合物能抑制膽固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。輕度高脂血癥患者連續(xù)使用數(shù)月后，總膽固醇和甘油三酯指標(biāo)可能改善。但需配合飲食控制和運動才能達(dá)到理想效果。
5、抗炎作用
銀杏內(nèi)酯B可阻斷核因子κB通路，減輕支氣管哮喘等慢性炎癥反應(yīng)。對過敏性鼻炎患者的鼻黏膜水腫有緩解作用，能減少糖皮質(zhì)激素用量。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者聯(lián)合甲氨蝶呤治療時可降低關(guān)節(jié)腫脹程度。
使用銀杏核制品時需注意可能出現(xiàn)頭痛、胃腸不適等不良反應(yīng)，凝血功能障礙者及孕婦禁用。建議選擇標(biāo)準(zhǔn)化提取物制劑如銀杏葉片，避免直接食用生銀杏核以防中毒。服用抗凝藥物者需間隔2小時以上使用，定期監(jiān)測凝血功能。日?？纱钆渖詈ｔ~油、維生素E等營養(yǎng)素協(xié)同增效，但不宜與阿司匹林等非甾體抗炎藥同服。出現(xiàn)皮疹、心悸等過敏癥狀時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。