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糖尿病唯一可以吃的糖

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袁曉勇 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院
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糖尿病患者可以適量食用代糖作為甜味替代品,代糖主要包括天然甜味劑和人工甜味劑兩大類,常見的有赤蘚糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜等。

1、赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是一種天然甜味劑,甜度為蔗糖的60%-70%,幾乎不參與人體代謝,不會引起血糖波動。赤蘚糖醇在體內(nèi)不被分解吸收,大部分通過尿液排出體外。適合糖尿病患者用于烘焙、飲料等食品制作,但過量食用可能導致胃腸不適。

2、甜菊糖苷

甜菊糖苷是從甜葉菊中提取的天然甜味劑,甜度是蔗糖的200-300倍,熱量極低。甜菊糖苷不會影響血糖水平,適合糖尿病患者使用??捎糜诓栾?、甜品等,但部分人群可能對其后苦味敏感。

3、羅漢果甜苷

羅漢果甜苷是從羅漢果中提取的天然甜味劑,甜度是蔗糖的300倍,零熱量。羅漢果甜苷具有抗氧化作用,不會引起血糖升高,適合糖尿病患者長期適量食用。常用于飲料、保健品等。

4、三氯蔗糖

三氯蔗糖是一種人工合成的高倍甜味劑,甜度為蔗糖的600倍,不被人體吸收代謝。三氯蔗糖穩(wěn)定性好,耐高溫,適合用于烘焙食品。糖尿病患者可適量使用,但需注意購買正規(guī)廠家產(chǎn)品。

5、阿斯巴甜

阿斯巴甜是一種人工甜味劑,甜度是蔗糖的200倍,熱量極低。阿斯巴甜在體內(nèi)被分解為氨基酸,不會直接影響血糖。適合糖尿病患者使用,但苯丙酮尿癥患者禁用。常用于無糖飲料、口香糖等食品。

糖尿病患者選擇代糖時應(yīng)注意適量原則,建議優(yōu)先選擇天然甜味劑。使用代糖產(chǎn)品前應(yīng)仔細閱讀成分表,避免含有隱形糖分的產(chǎn)品。同時保持均衡飲食,控制總熱量攝入,定期監(jiān)測血糖水平。代糖不能替代藥物治療,應(yīng)在醫(yī)生指導下合理使用。日常飲食中可搭配高膳食纖維食物,如燕麥、豆類等,有助于血糖控制。適當進行有氧運動,如快走、游泳等,對改善胰島素敏感性有幫助。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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