痛風(fēng)患者可以適量吃南瓜籽，但需控制攝入量。南瓜籽嘌呤含量較低，適量食用通常不會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，但過量可能增加尿酸生成風(fēng)險。
南瓜籽屬于中低嘌呤食物，每100克嘌呤含量約為24毫克，低于痛風(fēng)患者每日建議的嘌呤攝入上限。其富含鎂、鋅等礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)尿酸代謝，且植物性嘌呤對血尿酸影響較小。但南瓜籽脂肪含量較高，過量食用可能通過脂代謝紊亂間接影響尿酸排泄。
若痛風(fēng)處于急性發(fā)作期或合并腎功能不全，需嚴格限制每日嘌呤總量。南瓜籽雖嘌呤含量不高，但大量食用仍可能超出個體耐受閾值。部分對堅果類敏感的患者，可能因南瓜籽中的草酸鹽誘發(fā)關(guān)節(jié)癥狀。
建議痛風(fēng)患者將每日南瓜籽攝入量控制在20克以內(nèi)，優(yōu)先選擇原味烘焙產(chǎn)品避免鹽分攝入過多。同時保持每日飲水2000毫升以上，限制高嘌呤肉類及酒精攝入，定期監(jiān)測血尿酸水平。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等發(fā)作征兆，應(yīng)立即暫停食用并就醫(yī)調(diào)整治療方案。