迎春花常用于觀賞、藥用和食用，主要有泡茶、入藥、制作花蜜、園林綠化、插花裝飾等用途。
1、泡茶
迎春花曬干后可沖泡成花茶，具有清熱解毒的功效。其花瓣含有揮發(fā)油和黃酮類物質，能緩解咽喉腫痛，適合春秋季節(jié)飲用。沖泡時取3-5朵干花，用80℃溫水浸泡5分鐘，避免高溫破壞有效成分。脾胃虛寒者應少量飲用。
2、入藥
迎春花在中醫(yī)中常用于治療風熱感冒和皮膚炎癥。其性微寒，歸肺經(jīng)，常與連翹、金銀花配伍使用?，F(xiàn)代研究表明其提取物對金黃色葡萄球菌有抑制作用。臨床常用迎春花顆粒、迎春花口服液等劑型，使用前需咨詢中醫(yī)師。
3、制作花蜜
迎春花蜜具有獨特清香，可替代部分蜂蜜用于糕點制作。采集新鮮花朵與白糖按1：2比例分層腌制，密封發(fā)酵15天可制成花蜜。含有的天然芳香物質能增進食欲，但糖尿病患者應控制食用量。
4、園林綠化
迎春花作為早春開花植物，常種植于公園、庭院等場所。其耐寒性強，花期可持續(xù)20-30天，能有效改善初春景觀單調問題。種植時應選擇排水良好的微酸性土壤，每年花期后需修剪殘花促進新枝生長。
5、插花裝飾
迎春花枝條柔軟易造型，是傳統(tǒng)插花常用材料。水養(yǎng)時需每日換水并斜剪莖部，可搭配松枝、南天竹等營造春意。其明黃色調能提升空間亮度，適合擺放于客廳、書房等場所，但過敏性體質者需注意花粉接觸。
使用迎春花時需注意區(qū)分品種，避免誤食有毒品種。藥用應遵醫(yī)囑，食用需控制劑量。園林種植要定期除蟲，插花裝飾需及時清理凋落花瓣。采摘野生迎春花應避開污染區(qū)域，孕婦使用前建議咨詢專業(yè)醫(yī)師。合理利用迎春花既能美化環(huán)境，又能發(fā)揮其藥用價值。