成人鈣鐵鋅缺乏可能表現(xiàn)為肌肉痙攣、乏力、頭暈、脫發(fā)、傷口愈合緩慢等癥狀。鈣鐵鋅缺乏主要與飲食不均衡、吸收障礙、慢性失血、特殊生理需求等因素有關(guān)。
1、肌肉痙攣
鈣離子參與肌肉收縮調(diào)節(jié)，缺乏時可導(dǎo)致神經(jīng)肌肉興奮性增高，表現(xiàn)為小腿腓腸肌夜間痙攣、手指麻木或抽搐。長期缺鈣可能伴隨骨質(zhì)疏松，增加骨折風(fēng)險。日?？赏ㄟ^攝入牛奶、豆制品、深綠色蔬菜補充，必要時遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液等鈣劑。
2、乏力
鐵是血紅蛋白合成的重要原料，缺鐵會導(dǎo)致紅細胞攜氧能力下降，引發(fā)疲勞、活動后氣促。女性月經(jīng)量過多、消化道出血是常見誘因。建議增加紅肉、動物肝臟攝入，缺鐵性貧血患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊等鐵劑。
3、頭暈
嚴重缺鐵時腦組織供氧不足，可能出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、注意力不集中，甚至?xí)炟?。伴隨癥狀包括面色蒼白、指甲脆薄易裂。需排查是否存在胃腸道疾病導(dǎo)致的慢性失血，治療原發(fā)病同時補充富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵分散片等藥物。
4、脫發(fā)
鋅參與毛囊細胞分化，缺乏時可能出現(xiàn)彌漫性脫發(fā)、頭發(fā)干枯易斷。長期酗酒、腸道炎癥性疾病會影響鋅吸收。貝殼類海鮮、堅果是良好的膳食來源，鋅缺乏癥患者可遵醫(yī)囑服用甘草鋅顆粒、蛋白鋅口服液等制劑。
5、傷口愈合緩慢
鋅是多種酶促反應(yīng)的必需元素，缺乏時膠原蛋白合成受阻，表現(xiàn)為皮膚潰瘍遷延不愈、口腔黏膜反復(fù)破損。糖尿病患者、燒傷患者需特別注意監(jiān)測鋅水平，治療時可聯(lián)合使用硫酸鋅口服溶液、葡萄糖酸鋅片等藥物。
預(yù)防鈣鐵鋅缺乏需保持均衡飲食，每日攝入300-500毫升乳制品、50-75克紅肉、適量海產(chǎn)品。素食者應(yīng)增加豆腐、黑木耳等植物性鐵鋅來源，搭配維生素C促進吸收。長期服用抑酸藥物或胃腸功能紊亂者應(yīng)定期檢測微量元素水平，避免盲目補充。出現(xiàn)持續(xù)癥狀時建議就醫(yī)完善血清鐵蛋白、血清鋅等檢測，在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化補充方案。