不建議空腹喝桑椹泡水，建議在飯后1-2小時喝。
桑椹屬于藥食同源，具有補血滋陰、生津潤燥等功效，適量將桑椹泡水后，對治療失眠、心悸、內(nèi)熱消渴等病癥有較好的效果，有助于改善體內(nèi)的氣血運行、平衡水與電解質(zhì)。但如果空腹喝，可能會刺激胃腸，長期過量喝還可能會損傷脾胃，造成脾胃虛寒，不利于身體健康。因此，為了能讓身體更好地吸收桑椹中的營養(yǎng)物質(zhì)，建議在飯后1-2小時飲用，還能促進消化，均衡膳食，及時為身體補充維生素C、花青素、膳食纖維等人體必需營養(yǎng)。
桑椹泡水具有一定的保健作用，但不適宜過量地喝，以免加重胃腸消化負擔，造成身體不適。