寶寶補(bǔ)鋅可通過適量食用瘦肉泥、牡蠣粉、南瓜小米粥、蛋黃羹、奶酪等食物補(bǔ)充。鋅是兒童生長發(fā)育必需的微量元素，缺乏可能導(dǎo)致食欲減退、免疫力下降等問題。
一、食物
1、瘦肉泥
豬瘦肉或牛肉制成肉泥，每100克含鋅約3-5毫克，適合8個(gè)月以上寶寶。肉類中的血紅素鐵與鋅吸收率較高，建議搭配維生素C豐富的蔬菜泥食用。初次添加需觀察是否過敏，連續(xù)食用不超過3天。
2、牡蠣粉
干牡蠣磨粉后摻入米糊，每10克含鋅約10毫克，適合1歲以上幼兒。牡蠣鋅含量居食物首位，但需確保原料無重金屬污染。每周補(bǔ)充1-2次即可，過量可能引起胃腸不適。
3、南瓜小米粥
南瓜含鋅0.2-0.4毫克/100克，搭配小米熬粥可提高鋅利用率。南瓜中的果膠能保護(hù)胃腸黏膜，適合消化功能較弱的寶寶作為日常輔食。
4、蛋黃羹
雞蛋黃含鋅約1毫克/個(gè)，蒸制成羹易消化吸收。建議選用富含DHA的雞蛋，隔日食用1次。注意蛋白需1歲后添加以防過敏。
5、奶酪
天然奶酪鋅含量達(dá)3-4毫克/100克，可作為手指食物鍛煉抓握能力。選擇低鈉高鈣品種，每日攝入量不超過20克，乳糖不耐受寶寶需謹(jǐn)慎。
二、注意事項(xiàng)
家長需注意鋅與鈣、鐵同服會(huì)競(jìng)爭(zhēng)吸收，建議間隔2小時(shí)食用。長期腹瀉或早產(chǎn)兒應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鋅制劑，如葡萄糖酸鋅口服溶液。動(dòng)物性食物補(bǔ)鋅效果優(yōu)于植物性食物，但需注意膳食均衡。
除食補(bǔ)外，家長應(yīng)定期監(jiān)測(cè)寶寶生長發(fā)育曲線，避免盲目補(bǔ)鋅。輕度缺鋅可通過調(diào)整飲食改善，若出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍、頭發(fā)枯黃等癥狀需就醫(yī)檢測(cè)血清鋅水平。日常注意培養(yǎng)寶寶不挑食習(xí)慣，控制零食攝入以保證正餐營養(yǎng)吸收。