益生菌主要有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、增強免疫力、促進營養(yǎng)吸收、緩解腹瀉或便秘、輔助改善過敏癥狀等作用。
1、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡
益生菌能夠抑制有害菌生長，維持腸道微生態(tài)平衡。當(dāng)腸道菌群失調(diào)時，可能出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀。補充雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌有助于恢復(fù)腸道正常菌群結(jié)構(gòu)。
2、增強免疫力
腸道是人體重要免疫器官，益生菌通過刺激腸道淋巴組織，促進免疫球蛋白分泌，增強機體對病原體的防御能力。長期補充益生菌可能降低呼吸道感染概率。
3、促進營養(yǎng)吸收
益生菌能分解食物中難以消化的成分，如乳糖、膳食纖維等，產(chǎn)生短鏈脂肪酸等有益物質(zhì)。同時幫助合成維生素B族、維生素K等營養(yǎng)素，提高鈣、鐵等礦物質(zhì)的生物利用率。
4、緩解腹瀉或便秘
對于抗生素相關(guān)性腹瀉，布拉氏酵母菌等益生菌可減少腸道炎癥反應(yīng)。部分菌株能增加糞便含水量改善便秘，如嗜酸乳桿菌可通過調(diào)節(jié)腸道蠕動功能發(fā)揮作用。
5、輔助改善過敏
某些特定益生菌株可能調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡，減輕特應(yīng)性皮炎、過敏性鼻炎等癥狀。羅伊氏乳桿菌DSM17938等菌株在兒童過敏性疾病中有一定輔助作用。
日常可通過酸奶、奶酪、泡菜等發(fā)酵食品攝入益生菌，但需注意選擇含活菌且未過度加工的產(chǎn)品。對于腸道術(shù)后、免疫功能低下等特殊人群，使用益生菌制劑前應(yīng)咨詢醫(yī)生。同時配合高纖維飲食，避免與抗生素同服，以維持益生菌活性。若出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適，建議就醫(yī)評估菌群狀態(tài)。