白蔻是姜科植物白豆蔻的干燥成熟果實，具有化濕行氣、溫中止嘔、開胃消食等功效，主要用于濕濁中阻、脾胃氣滯、胃寒嘔吐等癥。
1、化濕行氣
白蔻辛溫芳香，能宣化中焦?jié)駶?，行氣寬中。對于濕阻中焦引起的脘腹脹滿、食欲不振、舌苔白膩等癥狀有改善作用。常與藿香、佩蘭等藥物配伍使用，如藿香正氣膠囊中含白蔻成分?，F(xiàn)代研究表明其揮發(fā)油可促進胃腸蠕動，緩解功能性消化不良。
2、溫中止嘔
白蔻能溫散胃寒，降逆止嘔。適用于胃寒引起的惡心嘔吐、呃逆噯氣，尤其對妊娠惡阻或暈動癥引發(fā)的嘔吐有一定緩解效果。臨床常與生姜、半夏同用，如香砂養(yǎng)胃丸便含有白蔻成分。其止嘔機制與抑制胃腸平滑肌痙攣有關(guān)。
3、開胃消食
白蔻揮發(fā)油成分可刺激消化液分泌，增強胃腸消化功能。對于飲食積滯導(dǎo)致的脘悶不饑、噯腐吞酸等癥狀，可配伍山楂、神曲等消食藥使用。藥理實驗顯示其能提高胃蛋白酶活性，但不宜過量以免刺激胃黏膜。
4、抗菌消炎
白蔻提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，其活性成分桉葉素、松油烯等具有抗炎效果。可用于口腔潰瘍、胃炎等炎癥的輔助治療，常與黃連、黃芩等配伍制成復(fù)方制劑如三仁湯。
5、調(diào)節(jié)腸功能
白蔻能雙向調(diào)節(jié)腸道運動，既緩解腸痙攣腹痛，又改善胃腸動力不足。對于腸易激綜合征出現(xiàn)的腹瀉與便秘交替癥狀，可配合白術(shù)、茯苓等健脾藥物使用。動物實驗表明其揮發(fā)油能降低腸道平滑肌敏感性。
使用白蔻時需注意陰虛血燥者慎用，長期大量服用可能引起口干舌燥等不適。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，常規(guī)用量為3-6克，入湯劑宜后下以保留揮發(fā)油成分。日?？膳湮榫字笾嗾{(diào)理脾胃，或與陳皮代茶飲用于濕氣重引起的口黏膩感，但孕婦及胃潰瘍急性期患者應(yīng)避免自行用藥。