寶寶添加輔食應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則，通常從6月齡開始引入強(qiáng)化鐵米粉、肉泥等食物。添加輔食需注意觀察過敏反應(yīng)，逐步引入蔬菜泥、水果泥、蛋黃等，避免過早添加鹽、糖及易致敏食物。
1、強(qiáng)化鐵米粉
作為初期輔食的首選，強(qiáng)化鐵米粉易消化且能補(bǔ)充母乳中不足的鐵元素。初次添加時(shí)調(diào)至稀糊狀，每日1-2勺，逐漸增至稠糊狀。選擇單一谷物米粉可降低過敏概率，連續(xù)食用3-5天無不良反應(yīng)后再引入新食物。注意用溫水或母乳沖泡，避免使用奶瓶喂養(yǎng)。
2、肉泥與肝泥
紅肉泥和肝泥富含血紅素鐵，適合作為早期輔食。雞肉、牛肉需蒸熟后打成細(xì)膩泥狀，豬肝建議浸泡去血水后焯熟研磨。初期每次添加5-10克，每周2-3次，可混合米粉食用。加工時(shí)剔除筋膜和脂肪，確保質(zhì)地順滑無顆粒，避免引起吞咽困難。
3、蔬菜水果泥
根莖類蔬菜如胡蘿卜、南瓜可蒸熟后制泥，綠葉菜需焯水去除草酸。水果選擇蘋果、香蕉等低敏品種，去皮去核后研磨。每新增一種食材需單獨(dú)嘗試3天，觀察是否有皮疹、腹瀉等過敏表現(xiàn)。初期每日總量不超過30克，避免影響奶量攝入。
4、蛋黃添加
7-8月齡可嘗試蛋黃，從1/8個(gè)開始逐漸增量。水煮蛋取蛋黃部分，用母乳或米湯調(diào)成糊狀，每周添加2-3次。若出現(xiàn)嘔吐或濕疹應(yīng)暫停，1個(gè)月后再試。蛋清因致敏性較高，建議1歲后引入。注意蛋黃需完全煮熟，避免沙門氏菌污染。
5、輔食性狀過渡
8-10月齡可過渡至碎末狀食物，如軟爛面條、豆腐丁等，鍛煉咀嚼能力。10-12月齡嘗試手指食物，如蒸熟的西蘭花塊、香蕉段。每餐保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、蔬菜的搭配，避免單獨(dú)喂食高糖水果。引入新食物應(yīng)在上午時(shí)段，便于觀察不良反應(yīng)。
添加輔食期間需保持每日600-800毫升奶量，餐具應(yīng)單獨(dú)消毒處理。出現(xiàn)拒食時(shí)可更換食物形態(tài)或間隔數(shù)日再試，強(qiáng)迫進(jìn)食可能引發(fā)抵觸。記錄每日輔食種類及反應(yīng)，定期監(jiān)測(cè)體重增長曲線。若持續(xù)出現(xiàn)便秘、濕疹等不適，應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生調(diào)整喂養(yǎng)方案。注意避免給1歲內(nèi)嬰兒食用蜂蜜、整粒堅(jiān)果及含添加劑食品。