毛尖茶具有提神醒腦、抗氧化、促進消化等功效，但胃腸功能較弱者、孕婦及失眠人群需謹慎飲用。
1、提神醒腦
毛尖茶含有咖啡因，能夠刺激中樞神經系統(tǒng)，幫助緩解疲勞、增強注意力。適合需要集中精力工作或學習的人群適量飲用，但避免在睡前飲用以免影響睡眠。
2、抗氧化
毛尖茶富含茶多酚和兒茶素，具有清除自由基的作用，有助于延緩細胞衰老、降低慢性病風險。長期適量飲用可輔助提升免疫力。
3、促進消化
毛尖中的茶堿能刺激胃酸分泌，加速胃腸蠕動，緩解飯后飽脹感。消化不良者可飯后少量飲用，但空腹時不宜飲用以免刺激胃黏膜。
4、調節(jié)血脂
毛尖茶中的活性成分可抑制膽固醇吸收，輔助降低血液黏稠度。高血脂人群可將其作為日常保健飲品，但需配合藥物治療和飲食控制。
5、利尿消腫
毛尖茶的咖啡因和鉀離子能促進水分代謝，幫助緩解輕度水腫。腎功能正常者可適量飲用，但嚴重水腫患者應就醫(yī)排查病因。
飲用毛尖茶時建議選擇80-85℃水溫沖泡，避免高溫破壞營養(yǎng)成分；每日飲用量控制在3-5克茶葉為宜，過量可能導致心悸或胃腸不適。儲存時需密封避光防潮，隔夜茶因成分氧化不宜再飲用。特殊人群如貧血患者應避免與補鐵劑同服，兒童及老年人需減少飲用量。若出現頭暈、腹痛等不良反應應立即停用并就醫(yī)。