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吃什么熱量低又飽腹

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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熱量低又飽腹的食物主要有燕麥、西藍花、雞胸肉、魔芋、蘋果等,也可以遵醫(yī)囑使用奧利司他膠囊、鹽酸二甲雙胍片、利拉魯肽注射液、阿卡波糖片、西布曲明膠囊等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì),膳食纖維能夠吸水膨脹增加飽腹感,蛋白質(zhì)消化速度較慢,有助于延長飽腹時間。燕麥的熱量相對較低,適合作為主食替代品。燕麥中的β-葡聚糖還能幫助調(diào)節(jié)血糖水平,減少饑餓感。建議選擇無糖原味燕麥,避免添加糖分增加熱量。

2、西藍花

西藍花含水量高且熱量極低,每100克僅含約35千卡熱量。西藍花含有豐富的膳食纖維和維生素C,膳食纖維能夠增加飽腹感,維生素C有助于脂肪代謝。西藍花中的蘿卜硫素還能幫助抑制食欲。建議清蒸或水煮西藍花,避免油炸或高油烹飪方式增加熱量。

3、雞胸肉

雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低,每100克約含165千卡熱量。蛋白質(zhì)消化速度慢,能夠提供長時間的飽腹感。雞胸肉中的色氨酸還能促進血清素分泌,幫助控制食欲。建議選擇去皮雞胸肉,采用水煮、烤制等低脂烹飪方式。

4、魔芋

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,這種可溶性膳食纖維吸水后體積可膨脹數(shù)十倍,能夠快速產(chǎn)生飽腹感。魔芋本身熱量極低,每100克僅含約7千卡熱量。魔芋中的膳食纖維還能延緩胃排空時間,減少進食量。建議選擇魔芋制品如魔芋絲、魔芋豆腐等,避免高油高鹽的加工方式。

5、蘋果

蘋果含水量高且熱量較低,每100克約含52千卡熱量。蘋果富含果膠和膳食纖維,能夠增加飽腹感并延緩胃排空。蘋果中的多酚類物質(zhì)還能幫助調(diào)節(jié)血糖水平,減少饑餓感。建議帶皮食用蘋果,因為果皮中含有更多膳食纖維和營養(yǎng)成分。

二、藥物

1、奧利司他膠囊

奧利司他膠囊是一種胃腸道脂肪酶抑制劑,能夠減少膳食中脂肪的吸收,從而降低熱量攝入。適用于肥胖或超重患者的體重控制。該藥可能引起脂肪瀉等胃腸道反應(yīng),應(yīng)在醫(yī)生指導下使用。服藥期間需配合低脂飲食。

2、鹽酸二甲雙胍片

鹽酸二甲雙胍片主要用于2型糖尿病治療,能夠改善胰島素抵抗,減少肝臟糖異生。該藥有一定減輕體重的作用,可能通過抑制食欲產(chǎn)生飽腹感。常見不良反應(yīng)包括胃腸道不適,腎功能不全患者慎用。

3、利拉魯肽注射液

利拉魯肽注射液是一種GLP-1受體激動劑,能夠延緩胃排空,增加飽腹感,減少食物攝入。適用于2型糖尿病和肥胖癥治療。該藥需皮下注射,常見不良反應(yīng)包括惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。

4、阿卡波糖片

阿卡波糖片是一種α-糖苷酶抑制劑,能夠延緩碳水化合物在腸道的吸收,降低餐后血糖。該藥可能通過減緩消化過程增加飽腹感。常見不良反應(yīng)包括腹脹、腹瀉等,應(yīng)與第一口飯同服。

5、西布曲明膠囊

西布曲明膠囊是一種中樞性食欲抑制劑,通過影響5-羥色胺和去甲腎上腺素系統(tǒng)增加飽腹感,減少食物攝入。該藥可能引起血壓升高、心率加快等不良反應(yīng),應(yīng)在醫(yī)生嚴格監(jiān)督下使用。

選擇熱量低又飽腹的食物時,應(yīng)注意食物搭配和烹飪方式,避免添加過多油脂和糖分。建議將高蛋白食物與高纖維食物搭配食用,如雞胸肉配西藍花,能夠提供更持久的飽腹感。飲食控制應(yīng)循序漸進,避免過度節(jié)食導致營養(yǎng)不良。適當增加有氧運動如快走、游泳等,有助于提高基礎(chǔ)代謝率。保持規(guī)律作息和充足睡眠,有助于調(diào)節(jié)食欲相關(guān)激素水平。若需使用藥物控制體重,務(wù)必在專業(yè)醫(yī)生指導下進行,不可自行購買服用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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