維生素B1缺乏癥的癥狀主要有疲乏無力、食欲減退、周圍神經炎、心悸氣短、水腫等。維生素B1缺乏癥通常由長期攝入不足、慢性酒精中毒、胃腸吸收障礙、代謝需求增加、遺傳因素等原因引起。
1、疲乏無力
維生素B1缺乏癥早期可能出現(xiàn)疲乏無力的癥狀，表現(xiàn)為全身倦怠、肌肉酸痛、活動耐力下降。這種情況可能與能量代謝障礙有關，維生素B1作為輔酶參與糖代謝，缺乏時會導致ATP生成減少?；颊呖赏ㄟ^增加富含維生素B1的食物如全谷物、瘦肉、豆類等進行改善，嚴重時需遵醫(yī)囑使用維生素B1片劑補充。
2、食欲減退
維生素B1缺乏會影響消化系統(tǒng)功能，導致食欲減退、惡心嘔吐等消化道癥狀。維生素B1參與乙酰膽堿合成，缺乏時胃腸蠕動減弱。長期食欲不振可能加重營養(yǎng)不良，建議少量多餐，選擇易消化食物，必要時在醫(yī)生指導下使用復合維生素B片改善癥狀。
3、周圍神經炎
維生素B1缺乏可能引起周圍神經損害，表現(xiàn)為手腳麻木、刺痛感、感覺異常等周圍神經炎癥狀。嚴重時可發(fā)展為腳氣病性神經炎，出現(xiàn)肌肉萎縮、腱反射減弱。這種情況需要及時就醫(yī)，醫(yī)生可能建議使用維生素B1注射液配合甲鈷胺片營養(yǎng)神經。
4、心悸氣短
維生素B1缺乏會影響心臟功能，導致心悸、氣短、胸悶等心血管癥狀，嚴重時可能引發(fā)腳氣病性心臟病。這種情況與心肌能量代謝障礙有關，患者應避免劇烈運動，及時補充維生素B1，醫(yī)生可能開具維生素B1注射液配合輔酶Q10膠囊改善心肌代謝。
5、水腫
維生素B1嚴重缺乏可能導致水腫，常見于下肢，嚴重時可出現(xiàn)全身性水腫。這種情況與心力衰竭和低蛋白血癥有關，需要限制鈉鹽攝入，抬高下肢，醫(yī)生可能使用呋塞米片利尿同時配合維生素B1注射液治療。
維生素B1缺乏癥患者日常應注意飲食均衡，多吃糙米、燕麥、豬肉、動物肝臟等富含維生素B1的食物，避免過度淘洗谷物導致維生素流失。長期飲酒者應戒酒，糖尿病患者需注意血糖控制。出現(xiàn)神經系統(tǒng)或心臟癥狀時應及時就醫(yī)，避免自行用藥延誤病情。孕婦、哺乳期婦女等特殊人群可在醫(yī)生指導下適當增加維生素B1攝入。