B族維生素一般建議在早餐后或午餐后服用，有助于提高吸收率并減少胃腸刺激。B族維生素主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，通常用于預(yù)防或改善營養(yǎng)不良、口腔潰瘍、神經(jīng)炎等疾病。
B族維生素屬于水溶性維生素，空腹服用可能因快速通過胃腸而降低吸收效率。餐后服用可利用食物中的脂肪和蛋白質(zhì)作為載體，促進(jìn)脂溶性成分的吸收。同時(shí)食物能緩沖胃酸，減少維生素B1等對(duì)胃黏膜的刺激。對(duì)于需要長期補(bǔ)充者，固定每日同一時(shí)段服用可維持血藥濃度穩(wěn)定。若存在睡眠障礙，應(yīng)避免晚間服用維生素B6，因其可能干擾褪黑素分泌。
特殊情況下需調(diào)整服用時(shí)間。胃腸手術(shù)后患者可能需隨流質(zhì)飲食分次服用。服用質(zhì)子泵抑制劑者因胃酸分泌減少，建議與酸性食物同服以促進(jìn)維生素B12吸收。甲亢患者代謝較快，可分早晚兩次補(bǔ)充。飲酒人群需增加維生素B1攝入，建議在飲酒前補(bǔ)充以預(yù)防韋尼克腦病。
日常可通過食用全谷物、瘦肉、雞蛋等天然食物獲取B族維生素。服用補(bǔ)充劑期間應(yīng)避免同時(shí)飲用咖啡或濃茶，其中的單寧酸可能影響吸收。若出現(xiàn)皮膚潮紅、頭痛等不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整劑量。長期大劑量使用維生素B6可能導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變，須嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥。