開封后的飲用水在常溫下存放1-3天后不建議繼續(xù)飲用，冷藏保存可延長至5-7天。具體時(shí)間受環(huán)境溫度、容器密封性、水質(zhì)等因素影響。
未開封的瓶裝水保質(zhì)期一般為12-24個(gè)月，具體以產(chǎn)品標(biāo)注為準(zhǔn)。開封后若置于30℃以上高溫環(huán)境，細(xì)菌繁殖速度加快，1天內(nèi)可能出現(xiàn)異味或渾濁。使用非密封容器盛裝時(shí)，空氣中的微生物和灰塵易污染水質(zhì)，建議12小時(shí)內(nèi)飲用完畢。反復(fù)傾倒或直接對(duì)瓶口飲用會(huì)引入口腔細(xì)菌，進(jìn)一步縮短安全飲用期。桶裝水開封后與飲水機(jī)連接時(shí)，因存在空氣回流風(fēng)險(xiǎn)，建議7天內(nèi)用完并定期清洗消毒飲水機(jī)內(nèi)膽。
判斷飲用水是否變質(zhì)可觀察是否有懸浮物、沉淀或異味，出現(xiàn)這些情況應(yīng)立即停止飲用。長期存放的飲用水可能因塑料容器老化釋放微量有害物質(zhì)，高溫暴曬會(huì)加速該過程。嬰幼兒、孕婦及免疫力低下人群應(yīng)避免飲用存放超過24小時(shí)的水，可選擇煮沸后晾涼的涼白開。外出時(shí)可攜帶便攜式凈水器或選擇小容量包裝水，減少開封后存放時(shí)間。