七個月寶寶的輔食食譜應(yīng)以泥糊狀食物為主，逐步引入蛋黃、肉泥、蔬菜泥、水果泥等，每日1-2次，每次1-2勺。七個月寶寶胃腸功能逐漸完善，可嘗試多樣化食材，但需遵循由少到多、由稀到稠的原則。
1、強化鐵米粉
強化鐵米粉是七個月寶寶的首選輔食，可用溫水或母乳沖調(diào)成稀糊狀。米粉富含鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血，初次添加時建議選擇單一谷物配方，觀察3-5天無過敏反應(yīng)后可混合其他食材。沖調(diào)比例可從1：10逐步調(diào)整為1：8，適應(yīng)后每日可喂食10-20克。
2、蛋黃泥
煮熟的蛋黃壓碎后加少量溫水調(diào)成泥狀，初次嘗試從1/8個蛋黃開始，逐漸增至1/4個。蛋黃含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和維生素A，有助于寶寶大腦發(fā)育。注意蛋白需延遲至1歲后添加，避免過敏風(fēng)險。蛋黃泥可與米粉混合食用，每周不超過3次。
3、蔬菜泥
胡蘿卜、南瓜、西蘭花等低敏蔬菜蒸熟后研磨成泥，初次添加單一品種，連續(xù)觀察3天。蔬菜泥富含膳食纖維和維生素，可改善腸道功能。根莖類蔬菜需去皮后烹飪，綠葉菜需焯水去除草酸，每日攝入量控制在20-30克，分兩次喂食。
4、水果泥
蘋果、香蕉、梨等低糖水果去皮去核后研磨成泥，或使用輔食機(jī)打碎。水果泥含天然果糖和維生素C，建議在兩餐之間喂食，避免影響正餐食欲。初次嘗試需過濾果渣，每日量不超過50克，柑橘類水果易致敏應(yīng)延后添加。
5、肉泥
雞胸肉、瘦牛肉蒸煮后撕成細(xì)絲，再用輔食機(jī)打成細(xì)膩肉泥。紅肉是鐵和鋅的重要來源，初次添加從5克開始，可混合蔬菜泥食用。肉類需充分煮熟去除筋膜，選擇新鮮食材現(xiàn)做現(xiàn)吃，冷凍保存不超過24小時，每周建議攝入3-4次。
七個月寶寶添加輔食后仍需保證600-800毫升母乳或配方奶，新食材需間隔3-5天引入，觀察是否有皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。避免添加鹽、糖、蜂蜜及整粒堅果，食材處理需保證器具清潔。若出現(xiàn)拒食可嘗試改變食物性狀，如將泥糊調(diào)整為帶細(xì)小顆粒的碎末狀，逐步鍛煉咀嚼能力。定期監(jiān)測體重和身高增長曲線，如有喂養(yǎng)困難應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生。