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吃什么補(bǔ)血效果比較好呢

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

補(bǔ)血效果較好的食物主要有豬肝、紅棗、黑木耳、菠菜、牛肉等,藥物包括復(fù)方阿膠漿、益氣維血顆粒、琥珀酸亞鐵片、生血寧片、右旋糖酐鐵口服溶液等。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)貧血類型選擇合適方案。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵,吸收率較高,有助于改善缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵量超過20毫克,同時(shí)含有維生素B12和葉酸,對(duì)巨幼細(xì)胞性貧血也有輔助作用。建議每周食用1-2次,每次50-100克,搭配維生素C含量高的蔬菜水果可提升鐵吸收率。

2、紅棗

紅棗含有環(huán)磷酸腺苷等活性成分,能促進(jìn)骨髓造血功能。其鐵含量雖不如動(dòng)物肝臟,但配合維生素C可提高非血紅素鐵利用率。每日食用5-10枚為宜,可與枸杞、桂圓等配伍煮粥,適合產(chǎn)后貧血或慢性失血者調(diào)理。

3、黑木耳

黑木耳含鐵量是菠菜的20倍,同時(shí)富含多糖類物質(zhì)和膠質(zhì)蛋白。其植物性鐵需與酸性食物同食促進(jìn)吸收,建議涼拌時(shí)加醋或與番茄同炒。每周食用3-4次,每次30-50克,對(duì)輕度缺鐵性貧血有改善作用。

4、菠菜

菠菜含有葉酸和維生素K,對(duì)營(yíng)養(yǎng)性貧血有改善作用。其中草酸會(huì)影響鐵吸收,建議焯水后烹調(diào)。可與豬肝、雞蛋等動(dòng)物性食材搭配,每日100-150克為宜,適合孕早期葉酸缺乏者補(bǔ)充。

5、牛肉

牛肉中血紅素鐵含量較高,且含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素。瘦牛肉每100克含鐵3毫克左右,吸收率可達(dá)15-35%。建議選擇里脊等瘦肉部位,每周攝入300-500克,采用燉煮方式更利于營(yíng)養(yǎng)釋放。

二、藥物

1、復(fù)方阿膠漿

由阿膠、熟地黃等組成,適用于氣血兩虛型貧血,表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈心悸??筛纳乒撬柙煅h(huán)境,促進(jìn)血紅蛋白合成。服用期間忌食蘿卜、濃茶,感冒發(fā)熱時(shí)停用。

2、益氣維血顆粒

含黃芪、當(dāng)歸等成分,對(duì)慢性病性貧血和放化療后血細(xì)胞減少有效。能提升血清促紅細(xì)胞生成素水平,改善造血功能。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整用量。

3、琥珀酸亞鐵片

用于明確診斷的缺鐵性貧血,生物利用度較高,胃腸道刺激較小。治療期間需定期監(jiān)測(cè)血清鐵蛋白,避免鐵過載。應(yīng)與維生素C同服,忌與鈣劑、抗酸藥同時(shí)服用。

4、生血寧片

提取自蠶砂的葉綠素衍生物,適用于腎性貧血和老年性貧血??纱碳ぜt細(xì)胞系祖細(xì)胞增殖,改善鐵代謝。服藥后大便可能呈墨綠色,屬正?,F(xiàn)象。

5、右旋糖酐鐵口服溶液

用于不能耐受口服鐵劑的缺鐵患者,吸收不受胃酸影響。需空腹服用,用藥后1小時(shí)內(nèi)避免進(jìn)食??赡艹霈F(xiàn)牙齒染色,建議用吸管服用并及時(shí)漱口。

補(bǔ)血期間應(yīng)保持均衡飲食,避免濃茶、咖啡影響鐵吸收,適當(dāng)增加富含維生素C的柑橘類水果攝入。重度貧血患者需及時(shí)就醫(yī)排查消化道出血等病因,藥物治療期間每2-4周復(fù)查血常規(guī)。孕婦、兒童等特殊人群用藥前務(wù)必咨詢醫(yī)生,避免自行補(bǔ)充鐵劑導(dǎo)致不良反應(yīng)。日常可進(jìn)行散步、瑜伽等輕度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),但貧血癥狀明顯時(shí)應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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