水獺肝不建議自行食用，其作為中藥材使用須嚴格遵醫(yī)囑，通常以研末吞服或入丸散劑的形式使用。
水獺肝是傳統(tǒng)中藥材，其使用有嚴格規(guī)范。在中醫(yī)理論指導下，水獺肝通常需要經過炮制加工，以去除腥味并增強或改變其藥性。常見的炮制方法包括酒炙或焙干。炮制后的水獺肝質地變脆，便于研磨成極細的粉末。這種粉末一般不直接沖水服用，而是裝入膠囊或與蜂蜜等輔料混合制成丸劑，以便于準確控制劑量和吞服。另一種用法是將水獺肝粉末與其他配伍藥材的粉末混合，共同制成散劑或丸劑。整個加工和使用過程必須在專業(yè)中醫(yī)師辨證論治后，根據患者的具體體質和病情開具處方，并明確用法用量。自行購買和食用未經規(guī)范處理的水獺肝存在多重風險，包括可能感染寄生蟲或細菌，因藥性峻烈而引起不良反應，以及因不對癥而延誤或加重病情。中藥材講究君臣佐使的配伍，水獺肝常需與其他藥物協(xié)同作用，單獨使用難以達到預期效果，甚至可能產生偏性。
中藥材的使用核心在于辨證施治，任何藥材的效果都建立在準確診斷和合理配伍的基礎上。切勿聽信民間偏方或自行嘗試食用水獺肝等特殊藥材。保持健康應立足于均衡飲食、規(guī)律作息和適度鍛煉。如果存在相關健康問題，務必前往正規(guī)醫(yī)療機構就診，由專業(yè)醫(yī)生進行評估和診斷，并接受科學規(guī)范的治療。對于需要中醫(yī)藥調理的情況，也應尋求執(zhí)業(yè)中醫(yī)師的幫助，在其指導下使用經過國家批準的合規(guī)中藥飲片或成藥，確保用藥的安全性與有效性。