水獺肝的常見(jiàn)用法主要有入藥、研粉沖服、泡酒、燉湯及外用敷貼。水獺肝為傳統(tǒng)中藥材，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
1、入藥
水獺肝可配伍其他中藥材制成復(fù)方制劑，常用于治療虛勞咳嗽、夜盲癥等。其性味甘咸平，歸肝、腎經(jīng)，多與枸杞子、熟地黃等滋陰藥物同用。使用前需經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制以降低毒性，避免直接生用。
2、研粉沖服
將干燥水獺肝研磨成細(xì)粉后溫水送服，可用于緩解肝血不足引起的視物模糊。通常每次用量不超過(guò)3克，需嚴(yán)格控制劑量。粉末需密封避光保存，防止受潮變質(zhì)。
3、泡酒
水獺肝切片后浸泡于白酒中制成藥酒，具有溫補(bǔ)肝腎作用。浸泡時(shí)間需超過(guò)30天，飲用時(shí)每日不超過(guò)20毫升。高血壓患者及孕婦禁用，避免與西藥同服。
4、燉湯
取少量水獺肝與瘦肉或禽類(lèi)燉煮，輔助改善體質(zhì)虛弱。燉制時(shí)間需超過(guò)2小時(shí)以分解有效成分，每周食用不超過(guò)1次。出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時(shí)應(yīng)停用。
5、外用敷貼
水獺肝搗碎后與醋調(diào)敷患處，傳統(tǒng)用于緩解關(guān)節(jié)腫痛。皮膚破損者禁用，敷貼時(shí)間不宜超過(guò)4小時(shí)。使用后需觀察是否出現(xiàn)皮膚過(guò)敏反應(yīng)。
水獺肝作為特殊藥材，使用前必須經(jīng)中醫(yī)辨證。不可自行采摘或購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的制品，避免與辛辣食物同食。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處，定期檢查有無(wú)霉變。若需長(zhǎng)期使用，建議每3個(gè)月復(fù)查肝腎功能，出現(xiàn)食欲減退、皮疹等不良反應(yīng)立即停用并就醫(yī)。