烏賊魚骨通常研磨成粉末后食用效果較好，可發(fā)揮其收斂止血、制酸止痛等功效。常見食用方式有直接沖服、搭配食材燉煮、制作藥膳湯羹、外用敷料及遵醫(yī)囑入丸散等。烏賊魚骨即海螵蛸，性溫，歸脾、腎經(jīng)，適用于胃痛吞酸、吐血衄血、崩漏便血、遺精滑精、赤白帶下、潰瘍不愈等癥。
一、直接沖服
將干燥烏賊魚骨研磨成細粉，取少量用溫水沖服，有助于中和胃酸，緩解胃脘疼痛或泛酸癥狀。此法簡單易行，適合胃腸不適人群日常調(diào)理，但需注意用量，過量可能引起便秘。建議每日1至2次，每次1至2克，飯后服用以減少胃腸刺激。
二、搭配燉煮
烏賊魚骨粉末可與雞肉、豬骨等食材一同燉湯，如烏賊骨燉雞湯，既能增添風味，又能溫和調(diào)理脾胃虛弱或潰瘍愈合緩慢。燉煮時烏賊魚骨有效成分緩慢釋放，易于吸收，適合體虛或術(shù)后恢復者。需燉煮1小時以上，確保成分溶出，每周食用2至3次為宜。
三、藥膳湯羹
結(jié)合中醫(yī)辨證，烏賊魚骨可與山藥、蓮子等配伍制作藥膳，如海螵蛸山藥粥，用于脾腎兩虛所致的遺精或帶下。此方式通過食材協(xié)同增強補益效果，適合慢性病調(diào)理。制作時先將烏賊魚骨煎煮取汁，再與米糧同煮，每日一次，連續(xù)一周可見初步改善。
四、外用敷料
烏賊魚骨粉調(diào)成糊狀外敷，可用于皮膚潰瘍或創(chuàng)傷出血，其鈣質(zhì)成分能促進傷口愈合。此法直接作用于患處，見效較快，但需確保傷口清潔以防感染。外用時可加少量蜂蜜調(diào)和，每日更換一次，適用于小面積淺表損傷。
五、入丸散制劑
在醫(yī)生指導下，烏賊魚骨可與其他中藥如白及、浙貝母等制成丸劑或散劑，如烏貝散，專治胃酸過多或胃潰瘍。此形式劑量精準，便于長期服用，但須嚴格遵循醫(yī)囑，避免自行配伍。丸散多用于慢性疾病，需連續(xù)服用2至4周評估療效。
食用烏賊魚骨時應注意體質(zhì)辨證，陰虛多熱者慎用，以免助熱傷陰。日常需結(jié)合均衡飲食，如多攝入易消化蛋白和維生素，避免辛辣刺激食物。適當進行散步等輕度運動，增強脾胃功能。若癥狀持續(xù)或加重，如胃痛反復或出血不止，應及時就醫(yī)，完善胃鏡等檢查，排除惡性病變，并在專業(yè)指導下調(diào)整方案。長期使用者需定期監(jiān)測肝腎功能，確保安全。