咽炎患者喝胖大海有一定緩解作用，但需根據(jù)具體病情判斷。胖大海具有清熱潤(rùn)肺、利咽解毒的功效，適用于風(fēng)熱型咽炎引起的干癢、疼痛癥狀。
胖大海性寒味甘，主要含有多糖、脂肪酸等成分，能緩解咽喉黏膜充血水腫。對(duì)于急性咽炎或慢性咽炎急性發(fā)作期的患者，短期飲用胖大海泡水可減輕咽部灼熱感、異物感。其黏液質(zhì)能覆蓋咽部黏膜形成保護(hù)層，減少外界刺激。但脾胃虛寒者長(zhǎng)期服用可能引發(fā)腹瀉，孕婦及經(jīng)期女性慎用。若合并細(xì)菌感染出現(xiàn)膿性分泌物、持續(xù)高熱時(shí)，單用胖大海效果有限，需配合抗生素治療。
部分患者對(duì)胖大海中的致敏蛋白過敏，飲用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。咽喉腫瘤、結(jié)核等特殊疾病引發(fā)的咽部不適，胖大海無(wú)法改善原發(fā)病。兒童咽炎使用胖大海需減半劑量，且連續(xù)服用不宜超過7天，避免影響消化功能。
咽炎患者日常應(yīng)保持每天2000毫升飲水量，用40℃溫水沖泡胖大海2-3枚，浸泡10分鐘后飲用，每日不超過3杯。避免辛辣刺激食物，室內(nèi)濕度維持在50%-60%，戒煙并減少發(fā)聲頻率。若癥狀持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)吞咽困難、聲音嘶啞等情況，應(yīng)及時(shí)到耳鼻喉科就診，必要時(shí)進(jìn)行喉鏡檢查?？膳浜辖疸y花、麥冬等中藥材代茶飲，但合并糖尿病者需控制含糖中藥飲片的攝入量。