荷葉具有一定的輔助減肥效果，其作用機(jī)制主要與促進(jìn)代謝、調(diào)節(jié)血脂有關(guān)。荷葉中含有生物堿、黃酮類等活性成分，可通過抑制脂肪吸收、促進(jìn)水分排出、增加飽腹感、調(diào)節(jié)糖代謝、改善腸道菌群等方式幫助控制體重。
1、抑制脂肪吸收
荷葉中的荷葉堿能抑制胰腺脂肪酶活性，減少食物中脂肪的分解吸收。研究發(fā)現(xiàn)其可降低腸道對(duì)甘油三酯的吸收率，但需配合低脂飲食才能顯現(xiàn)效果。過量攝入高脂食物時(shí)，該作用會(huì)被抵消。
2、促進(jìn)水分排出
荷葉的利尿作用源于其中鉀離子和生物堿成分，能增加尿液排出量，短期內(nèi)可能減輕體重。但減去的多為水分而非脂肪，需注意補(bǔ)充電解質(zhì)避免脫水，腎功能不全者慎用。
3、增加飽腹感
荷葉茶中的膳食纖維遇水膨脹，可延緩胃排空速度。餐前飲用300毫升荷葉茶能減少后續(xù)進(jìn)食量約15%，效果持續(xù)2-3小時(shí)。建議選擇未發(fā)酵的干荷葉，其纖維含量更高。
4、調(diào)節(jié)糖代謝
荷葉多糖能抑制α-葡萄糖苷酶活性，減緩碳水化合物分解為葡萄糖的速度。對(duì)餐后血糖升高有緩解作用，間接減少脂肪合成。但糖尿病患者不可替代降糖藥物使用。
5、改善腸道菌群
荷葉提取物可促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌增殖，抑制肥胖相關(guān)菌群生長(zhǎng)。持續(xù)飲用4周后，腸道菌群多樣性指數(shù)可提升20%，對(duì)代謝綜合征患者尤為明顯。
使用荷葉輔助減肥時(shí)，建議選擇正規(guī)渠道的干燥荷葉，每日用量控制在5-10克，分2-3次沖泡飲用，避免空腹服用引起胃腸不適。配合每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)及均衡飲食，避免高油高糖食物。孕婦、哺乳期女性及低血壓人群不宜使用，出現(xiàn)腹瀉、心悸等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。減肥需建立合理目標(biāo)，每月減重不超過體重的5%，長(zhǎng)期保持健康生活方式比短期減重更重要。