晚上喝牛奶是否更好需結(jié)合個人需求和身體狀況判斷，通常有助于改善睡眠質(zhì)量，但乳糖不耐受或胃腸功能較弱者可能不適合。
牛奶含有色氨酸和鈣，色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，褪黑素能調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。溫熱牛奶可輕微升高體溫后促進體溫下降，模擬自然入睡過程。對于存在入睡困難的人群，睡前1小時飲用200毫升牛奶可能縮短入睡時間。牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪能延緩胃排空，提供持續(xù)飽腹感，適合有夜間饑餓感的人群。
部分人群飲用牛奶后可能出現(xiàn)胃腸不適。乳糖不耐受者因缺乏乳糖酶，飲用后易引發(fā)腹脹、腹瀉。胃食管反流患者夜間平臥時飲用可能加重反酸癥狀。高鈣血癥或腎結(jié)石患者需控制鈣攝入量，避免睡前大量飲用。服用某些抗生素如四環(huán)素類時，牛奶可能影響藥物吸收。
建議根據(jù)自身情況調(diào)整飲用時間和量，普通人群可選擇低脂或脫脂牛奶以減少熱量攝入，飲用后注意口腔清潔。存在特殊健康狀況者應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，必要時可選擇無乳糖牛奶或植物奶替代。保持規(guī)律作息和良好睡眠環(huán)境比單純依賴食物助眠更重要，若長期存在睡眠障礙需及時就醫(yī)排查病因。