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婆婆丁的常見(jiàn)用法有哪些

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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婆婆丁的常見(jiàn)用法主要有泡水飲用、涼拌食用、煎湯內(nèi)服、外敷患處、入藥配伍等。

1、泡水飲用

婆婆丁即蒲公英的俗稱,其干燥根莖或全草可切碎后熱水沖泡代茶飲。蒲公英茶具有清熱解毒作用,適合咽喉腫痛或目赤紅腫時(shí)飲用。沖泡時(shí)取3-5克原料,沸水浸泡10分鐘即可,體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免空腹飲用。

2、涼拌食用

春季采摘鮮嫩蒲公英葉片,焯水后加香醋、蒜末涼拌,可緩解葉片苦味。新鮮蒲公英葉富含維生素A和鉀元素,適合作為春季時(shí)令野菜食用。脾胃虛弱者應(yīng)控制食用量,避免引起胃腸不適。

3、煎湯內(nèi)服

取干燥蒲公英30克加水煎煮20分鐘,濾取藥液分次服用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用此法治療乳癰初起或肝膽濕熱,現(xiàn)代研究顯示其含有的蒲公英甾醇具有抗炎作用。煎煮時(shí)建議使用砂鍋,避免金屬器皿影響藥效。

4、外敷患處

新鮮蒲公英全草搗爛后敷于患處,適用于疔瘡腫毒或蟲(chóng)咬皮炎。其汁液中的蒲公英素能抑制金黃色葡萄球菌,外敷時(shí)需保持敷料濕潤(rùn),每日更換2次。皮膚破損或過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎用此法。

5、入藥配伍

蒲公英常與金銀花、野菊花等配伍制成復(fù)方制劑,如蒲公英顆粒、蒲地藍(lán)消炎片等中成藥。這類藥物多用于上呼吸道感染或乳腺炎治療,使用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑,避免與寒涼藥物疊加使用。

使用婆婆丁時(shí)需注意區(qū)分藥用與食用方式,鮮品每日食用量建議控制在50克以內(nèi)。藥用蒲公英建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用,孕婦及陽(yáng)虛體質(zhì)者慎用。保存干品時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用,癥狀持續(xù)需及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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