木旋花一般是指旋花科植物打碗花，常見用法主要有藥用、食療、外敷、園林觀賞、染料提取等。
1、藥用
打碗花全草可入藥，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。中醫(yī)常用于治療咽喉腫痛、濕熱黃疸、水腫尿少等癥狀?，F(xiàn)代研究表明其含有黃酮類、皂苷類等活性成分，需在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍使用。常見劑型包括打碗花煎劑、打碗花顆粒等。
2、食療
嫩莖葉可作野菜食用，含豐富維生素和礦物質(zhì)。常見食用方式為焯水后涼拌，或與雞蛋、肉類同炒。需注意其性味寒涼，脾胃虛寒者應(yīng)少食，且須確認(rèn)采摘環(huán)境無污染，避免誤食有毒植物。
3、外敷
新鮮打碗花搗爛后可外敷患處，輔助治療跌打損傷、癰腫瘡毒。其汁液對(duì)皮膚炎癥有一定緩解作用，但敏感體質(zhì)者需先做局部測(cè)試。傳統(tǒng)用法常與蒲公英、紫花地丁等配伍制成膏藥。
4、園林觀賞
打碗花適應(yīng)性強(qiáng)，花期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，適合作為籬笆、圍墻的垂直綠化植物。其纏繞莖可自然攀援形成綠墻，粉色喇叭狀花朵具有觀賞價(jià)值，在庭院綠化中常與牽牛花混植。
5、染料提取
花朵含天然色素，可提取用于紡織品染色。傳統(tǒng)工藝中通過明礬媒染可獲得從粉紅到紫紅色的色系，適合手工扎染。現(xiàn)代研究顯示其色素具有較好的光穩(wěn)定性。
使用打碗花時(shí)需注意區(qū)分同科有毒植物，藥用須經(jīng)專業(yè)炮制。新鮮植株可能引起接觸性皮炎，操作時(shí)應(yīng)戴手套。園林種植需控制其蔓延速度，避免成為入侵物種。食用前務(wù)必充分焯水去除草酸等成分，過敏體質(zhì)者慎用。建議在醫(yī)生或?qū)I(yè)人員指導(dǎo)下合理利用其藥用價(jià)值。