丙烯腈是一種有毒化學(xué)物質(zhì)，可通過呼吸道、皮膚接觸或誤食進(jìn)入人體，短期高濃度接觸會導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐甚至昏迷，長期低劑量暴露可能增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
丙烯腈對人體健康的危害主要體現(xiàn)在急性和慢性兩方面。急性中毒通常發(fā)生在短時(shí)間內(nèi)吸入高濃度丙烯腈蒸氣或皮膚大量接觸后，癥狀包括頭暈、乏力、胸悶、呼吸困難，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)抽搐、意識喪失甚至死亡。皮膚接觸液態(tài)丙烯腈會導(dǎo)致局部紅腫、水皰和灼傷，眼睛接觸可能引發(fā)結(jié)膜炎和角膜損傷。長期低劑量接觸丙烯腈的危害更為隱匿，這種物質(zhì)被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為2B類可能致癌物，主要與肺癌、膀胱癌等惡性腫瘤的發(fā)生相關(guān)。丙烯腈在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生氰化物，干擾細(xì)胞呼吸鏈功能，長期影響可能表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)損傷、肝功能異常和內(nèi)分泌紊亂。職業(yè)暴露人群還可能出現(xiàn)接觸性皮炎、過敏性哮喘等疾病。孕婦接觸丙烯腈可能影響胎兒發(fā)育，增加流產(chǎn)和出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。
接觸丙烯腈后應(yīng)立即脫離污染環(huán)境，脫去被污染的衣物并用大量清水沖洗皮膚，誤食者需立即就醫(yī)洗胃。工作中接觸丙烯腈應(yīng)佩戴防毒面具、化學(xué)防護(hù)手套等個(gè)人防護(hù)裝備，保持作業(yè)場所通風(fēng)良好。日常生活中應(yīng)避免使用含丙烯腈的劣質(zhì)塑料制品，新購塑料制品使用前應(yīng)充分通風(fēng)散味。如出現(xiàn)不明原因的頭暈、皮膚過敏等癥狀且有相關(guān)接觸史，應(yīng)及時(shí)到職業(yè)病科或中毒救治中心就診檢查。