適量吃橄欖油炒菜通常不會發(fā)胖。若是大量吃則可能會發(fā)胖。
1.適量吃：橄欖油富含維生素A、維生素B及維生素D等多種營養(yǎng)成分，盡管其油脂含量較高，卻不含膽固醇，故人體對其的消化吸收效率較高。此外，橄欖油還能有效抑制體內(nèi)脂肪酸合成酶的活性，促進脂肪的燃燒過程。因此，適量食用橄欖油烹飪的菜肴，通常不會導(dǎo)致體重增加。
2.大量吃：如果人體攝入過量的橄欖油，可能會超過身體所需，進而轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，導(dǎo)致體重增加，不利于身體健康。
可以通過有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，幫助身體消耗多余的熱量，促進脂肪燃燒，從而保持健康的體重。